Penulis: Novi Anoegrajekti, M.Hum., Sastri Sunarti, Sudartmo Macaryus, Djoko Saryono, I Nyoman Darma Putra
ISBN: 978-979-21-7095-5
Ukuran: 155 x 230 mm
Jumlah halaman: 860 hlm
Deskripsi:
Buku Sastra Rempah menjadi ruang penyimpanan informasi dan dinamika rempah dengan beragam dimensi dan perspektif yang layak untuk diwariskan dan
dikembangkan secara lintas generasi. Penulis yang tersebar dari Aceh sampai Papua memaparkan hasil penelitian dan kajian mereka. Memori Publik masyarakat Papua mengenai rempah yang dahulu menjadi pohon perindang dengan untaian buah yang indah, kini menjadi produk kreatif beragam wewangian, kuliner, dan obatobatan. Empat puluh tiga tulisan tertata dalam (1) Rempah dalam Sastra Modern, (2) Rempah dalam Tradisi Lisan, (3) Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer, serta (4) Rempah dalam Sastra Perjalanan.
